A TABLE
Au fil des saisons
Un menu composé de plats simples et authentiques réalisés avec des produits sélectionnés avec soins.
ENTRÉE 9€
Allusion aux saveurs d’hiver, au fait que l’on travaille des produits frais.
EN CE MOMENT
- Carottes, vinaigrette cumin, ricotta, noisettes
- Pommes de terre, hareng fumé, pickles de graines de moutarde
- Velouté de champignons, polenta croustillante
- Terrine vendéenne
PLAT 17€
Allusion aux saveurs d’hiver, au fait que l’on travaille des produits frais
EN CE MOMENT
- Pièce du boucher, purée de pomme de terre sauce champignons au whisky +2€
- Poisson de la criée, fondue de poireaux, salicornes, beurre blanc au curry
- Risotto butternut à la sauge, pousse d’épinards et noix
- Plat du moment
DESSERT 9€
Allusion aux saveurs d’hiver, au fait que l’on travaille des produits frais
EN CE MOMENT
- Mousse chocolat noir, quetsches confites, crumble cacao
- Poires pochées, caramel beurre salé, gâteau breton au sarrasin
- Gros chou, mousseline pistache, fruits rouges
ENTRÉE+PLAT 22€
PLAT+DESSERT 21€
ENTRÉE+PLAT+DESSERT 28€
Horaires
LUN – VEN
8h30 – 14h00
17h30 – 22h00
SAM – DIM
Fermé
01 57 63 86 19
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Adresse
42 rue Barbès
92120 MONTROUGE
